Clik here to view.
Vaníliáskifli
Ma megsütöttem karácsonyra a vaníliáskiflit, életemben először, de nem utoljára. Már csak azért is jó választás, mert a gyerekek is besegíthetnek, az én három éves fiam nagyon szívesen formázta a...
View ArticleTúró Rudi torta
Korábban már említettem, hogy nem vagyok nagy szakácskönyv-gyűjtő, általában úgy járok, hogy a könyvesboltban belenézek egy könyvbe, megállapítom, hogy van benne két érdekes recept, de ezért nem veszem...
View ArticleNarancsbor
A narancsbor elkészítése nagyon egyszerű, csak várni kell rá pár napot-hetet.Hozzávalók: 6 db narancs héja 7,5 dl száraz fehér bor 0,75 dl vodka 15 dkg kristálycukor vanília aromaA narancsokat alaposan...
View ArticleClik here to view.
Hárommagos biscotti - Vkf. XXIII. - 2. rész
E nemes szerzet emlegette e szemeket, melyeket lelkesen eszeget s tesz levesekbe, eledelekbe. Nekem kell egyebekkel bekebeleznem e szemeket s felfestenem e helyre, mely elemekkel teszem ezt.A vkf-re...
View ArticleClik here to view.
Túrós-meggyes piskóta
Mit süssek? Ha ez a kérdés felmerül, a válasz általában valamilyen keksz vagy muffin - gyorsan és egyszerűen kész és nagyon finom. A bonyolultabb dolgokat (krémes sütik) anyura szoktam hagyni, aki...
View ArticleClik here to view.
Zabpelyhes tallér
A múltkor említett Aprósütemények c. Vince-kiadványból választottam ki ezt a kekszet, mivel már nagyon régen terveztem, hogy sütök valami zabpelyhes finomságot. Eddig sajnos nem találtam megfelelő...
View ArticleClik here to view.
Puncstorta
Apu születésnapjára készült a bográcsgulyás is, és sütöttem neki egy tortát. A puncstortát néztem ki, de figyelnem kellett arra, hogy nem lehet benne alkohol és nyers tej, mert ezeket apu gyomra nem...
View ArticleClik here to view.
Almás palacsintatorta első születésnapra
Kisebbik fiam a múlt héten töltötte be az első életévét. Szombaton tartottuk a családi szülinapi partit, és persze sütni akartam neki egy tortát. Mivel még szopizik, így tejterméket, tejet nem kapott...
View ArticleClik here to view.
Eperhabos poharas desszert
Eperszezon van. Eddig viszont annyira drága volt az eper, hogy ha vettem, azt mind a gyerek ette meg. Tegnap végre normális áron (350 Ft/kg) jutottam eperhez, igaz, sk. kellett leszedni. De ennyit...
View ArticleMeggyszörp
Anyu kapott 5 kg meggyet a kollégájától, de nem nagyon volt kedve csinálni vele bármit is, mivel kimagvalt meggybefőttje még van a süteményekhez, másra meg nem nagyon szokta használni. Így hát...
View ArticleClik here to view.
Skót csokis keksz
Hazautazásom előtt Londonban vetten egy csomag kekszet. Nem nagyon válogattam, elsődleges szempont a választásnál az olcsóság volt, nem lévén túl sok pénzem. Egy hipermarket-lánc saját márkás termékét...
View ArticleMentaszörp
Kb. egy hete egyáltalán nincs konyhám. A régit ugyanis lebontottuk (gyerekszoba lesz a helyén), az új meg még csak félig van kész, azaz a falak állnak, jól ki vannak fúrva villanynak, víznek, gáznak,...
View ArticleClik here to view.
Forralt boros muffin - Vkf. XXVIII - 1.
A szőlős-boros vkf-re még nem kezdtem el készülni, amikor anyunak kerestem egy receptet az övéi között és kezembe akadt ennek a muffinnak a receptje. Nem tudom, a recept honnan származik, de úgy...
View ArticleClik here to view.
Meggyes máktorta
Bátyám születésnapját ünnepeltük tegnap. Néhány hete megtudtam a sógornőmtől, hogy a bátyám kedvence a máktorta. Mikor kiderült, hogy nálunk ünneplünk, eldöntöttem, hogy sütök neki máktortát, de...
View ArticleClik here to view.
Almás-gyömbéres muffin
Nagyobbik fiam náthás lett (taknyos és picit köhög, láz nincs szerencsére), ezért itthon tartottam, nem vittem oviba. Úgy gondoltam, kis kényeztetés jár neki is, meg nekünk is. Ezért sütöttem muffint....
View ArticleClik here to view.
Csokis sajttorta (Gordon's cheesecake)
Egy újabb Gordon Ramsay-recept, ezt a júniusi Good Food magazin mellé kapott mini Olive magazinban találtam. Már akkor kinéztem magamnak, de csak most jutottam el odáig, hogy megsüssem. Az arányokat...
View ArticleTökfőzelék
Tegnap este megint megkérdeztem a páromat, mit főzzek ma. A válasz az volt: bablevest (ez eléggé standard nála, gyakran mondja). Mondtam, hogy ez nem fog menni, mivel nincs itthon bab, ha meg reggel...
View ArticleClik here to view.
Nudli
Anyu a hétvégén szilvás gombócot készített, majd amikor már nem volt kedve gombócolni, a maradék tésztából nudlit főzött. A nagyobbik úgy rákattant az "üres nudlira", hogy állandóan azt enné, reggelire...
View ArticleClik here to view.
Túrós rétes muffin
A DM-pontokért legújabban Stahl Judit: Gyors muffinok c. könyvét is meg lehet kapni. Én már novemberben lecsaptam rá, a pontok felhasználásának jobb módját egyelőre nem találtam, mint a szakácskönyvet...
View ArticleClik here to view.
Kandírozott narancshéj
Múlt héten egy születésnapon voltam, ahol olyan csokitortát ettem, melynek krémjébe kandírozott narancshéjat rejtettek. Mondanom sem kell, isteni volt. Így aztán, amikor itthon halomban állt a narancs,...
View Article
